🫕 Mi descubrimiento del shabu-shabu en Japón: historia, truquillos y cómo comerlo sin liarla 🥢
El finde pasado me pegué un homenaje en un restaurante de shabu-shabu en Ginza (zona pija de Tokio, para qué engañarnos 😎). Yo iba con cero expectativas y salí llenísimo, con la tripa hasta arriba y pensando: “¡esto hay que contarlo en el blog porque mucha gente ni lo conoce!”. 🏯 Un poco de historia (rápida y sin dolor) […]